河粉機一直是人們創業的首選，其操作簡單，配方易懂，技術容易掌握。而且，如今的米粉完全不受地域的差異，不僅是在氣候溫暖濕潤的南方，而且在干燥潮濕的的北方，也一直受到人們的青睞
一臺河粉機可用的的加熱燃料有很多選擇，比如：電、煤氣、媒油、柴油、木柴、媒炭等皆可，而其中電是最容易得到，也是最方便使用的一種能源，而且使用過程中也很干凈。很多人都喜歡而且想用電來給米粉機供能，以為在這樣做的同時也節省了成本。其實，這種想法一點也不科學。如果將米粉機設計成全部用電，這將使整臺設備的用電功率增大，還需三廂電才可帶動，而不是我們生活使用的普通照明電。最重要的是，用電量大，成本就會高。
因此，從使用者的角度考慮，市場上廠家的設備基本都是燒燃料的，我們鞏義市鴻睿機械廠也不推薦用電。我們鴻睿的河粉機采用進口不銹鋼制作，整機美觀大方，經久耐用，安裝全封閉不銹鋼傳輸帶衛生環保。采用精密測溫系統，使河粉一直保持在最佳加溫狀態，從而避免了河粉機加溫不均勻，造成河粉機生產的河粉有過熟或不熟的現象。進而導致河粉機生產的涼皮斷裂。而我們的鴻睿牌河粉機最新的控溫系統可以避免這一點。
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